土豆要炒几分钟熟？
土豆是我们生活中很常见的食物之一，而且它有很多的营养成分，对我们的身体有很多的好处，但是有些人却并不知道吃土豆的好处，而且对土豆也并没有什么知识，有些人不喜欢吃土豆，但是却是未知的，所以吃之前就了解一下关于土豆的知识是很有必要的。
关于土豆的吃法，有很多种，但是有些人却并不知道土豆该怎么去烹饪才是最营养的，有些人知道土豆很好吃，可是却不知如何去做，接下来就让我们一起来了解一下关于土豆的知识，希望会对大家有些许帮助。
土豆要怎么烹饪，才可以使营养最大化
1、为了保存土豆中的营养成分，一定要在熟了就取出，如果迟迟不取，不但会失去营养成分，而且土豆的口感也会下降很多，土豆如果不能立即吃完，最好不要切，要用保鲜膜全部包上，然后放入冰箱中冷藏，这样可以保存几天的时间。
2、土豆要蒸着吃，或者煮着吃的时候，可以适当的加点醋，这样不但会更加的美味的，而且还可以尽可能的保存土豆中的维生素C不被破坏，如果肠胃不好的人，就不要这样吃了。
3、炸土豆丝，或者土豆片的时候，要适当的泡一下，这样既可以减轻油腻的口感，而且还可以使营养成分大大的降低，甚至会被油炸掉很多的油，所以最好是不要这样吃。
4、平时最好不要把土豆放在微波炉中加热，会失去很多的营养成分，尽量是煮着吃，或者蒸着吃。
土豆要炒几分钟才能熟
1、其实要想知道土豆要炒几分钟后才能熟，最简单的办法就是把它切开，然后看里面的芯，一旦变得松软了，就说明炒熟了，就可以出锅了，如果里面还是比较硬的情况下，那就要继续再炒一会儿。
2、为了能够使土豆中的营养成分最大化，应该在快要熟的时候，就把它出锅，这样可以保存土豆中的养分不出流失，如果炒至全熟，那就会使其中大量的营养物质，全部流失掉，所以最好是炒半熟就可以了。