如何快速把土豆做成泥？
快速把土豆做成泥的方法：
1、土豆用清水洗干净，一般洗三遍，将上面的淀粉洗干净，然后放在一边沥干水份。如果土豆表面有水最好用纸巾搽干，不要让水进到土豆里面。
2、将土豆放进微波炉里高火7分钟左右，注意哦是7分钟，不是转7下，如果不知道熟了没有，可以取出看一下，土豆呈透明色，就是熟了。如果还是不太熟，可以再加1到2分钟。
3、土豆熟了之后，取出放进冷水里面，这样容易弄碎。然后用勺子或者蔬菜洗净，自己来回碾碎，也可以放进豆浆机或料理机里打成泥。
3、弄好的土豆泥把水份挤干，然后加入适量奶酪，最好是儿童奶酪，营养价值比较高，然后是橄榄油，然后是香草精（没有可以不加），最后是适量的胡椒粉，搅拌均匀。
4、将土豆奶酪泥弄成丸子，大小随意，然后在玉米淀粉里滚一圈，让丸子表面均匀地裹上一层玉米淀粉。
5、下锅准备油炸的时候，先将油锅里面放入足够多的色拉油，我一般是能没过丸子为准，然后火调成中火，将油锅加热，当油锅里面的油烧至七八成热的时候，将裹好玉米淀粉的土豆奶酪泥丸子放入锅里炸，注意不要放入太多，不然炸的时候容易溅到身上。
6、土豆泥丸子和油锅边接触的那一面颜色变成金黄色的时候，就可以捞出来了，然后沥干多余的油。
7、土豆奶酪泥就完成了，吃起来口感就像冰淇淋一样绵软，搭配一杯热茶，或者一瓶果汁，一顿美味的午餐或者下午茶就完了。