养生米饭里面有什么作用?
养生米饭是指用粗制的大米煮成的米饭,能够为人体提供所需的热量和一些纤维素、淀粉、蛋白质等营养成分,是比较健康的饮食。
而且粗粮中含有的各种元素,要比精制大米中的含量高。粗制大米中还含有一部分B族维生素和较多的纤维素,能很好地调理肠胃,对于预防和改善便秘有一定的效果。
但粗制大米虽然含有更多的营养成分,但也不能多吃。过多摄入粗粮后,很容易造成胃的不适,尤其是患有消化道疾病的人群,最好不要过多食用,最好将全糙大米和精米进行搭配食用,这样既保证了一定的营养价值,又不易引起消化不良。