肉苁蓉可不可以炖排骨?

邰凡珍邰凡珍最佳答案最佳答案

肉苁蓉炖猪排骨是很好的强身妙品。用鲜肉苁蓉50~100克(干品30~50克),猪排骨250克、生姜15克,调料适量。将肉苁蓉、生姜洗净,排骨洗净后切成小块,一齐放入锅内,加水适量,用武火烧沸后,改用文火煲1~2小时,调味后即可食用。每周2次,连服1~2个月。

其它的食疗方还有:

肉苁蓉羊肉粥:肉苁蓉30克,生姜10克,羊肉500克,大米100克。将肉苁蓉、生姜洗净,一同放入锅内,加适量水煎汤取汁,再将羊肉洗净、切碎;锅置火上,放入羊肉、适量水、葱白、粳米、调料,用文火煮1小时即可,每日一次,7天为1疗程。适用于小便频数,大便不成形,腰膝酸软等症。

杜仲腰花:杜仲30克,猪腰2只,葱、姜、酱油、盐、麻油各适量。将猪腰剖开,去除筋膜洗净,切为腰花,杜仲泡汁备用。葱、姜洗净,葱切成葱段,姜切成姜片。将锅至武火上,倒入麻油烧热,放入葱段、姜片爆香,再将腰花沥干倒入锅内,加入杜仲汁、酱油,加水(漫过腰花)烧沸后,改以文火炖至汤浓,起锅前加入精盐调味即可。适用于腰痛、肾阴不足等症。

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