松子对身体有什么作用?
松子是一种营养价值极高的坚果,内含50%-70%脂肪,10%-17%蛋白质等等营养元素。松子仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、B、C,并含有丰富的赖氨酸和丰富的不饱和酸,特别是人体不 能合成的亚油酸等。可入药,能润肺止咳、美容乌发、治肠燥便秘等,被冠以“月食品”、“美容食品”、“健美食品”和“银发食品” 等美称。
松子所含的脂肪酸能提供人体耐寒所需的能量,特别在东北高寒地区,当地人多吃松子御寒是行之有效的食疗良法。松子中钙含量很高,铁的含量也很突出,经常食用可补脑益气,对神经衰弱、体虚乏力等症有益,可起到强身补脑的作用。松子具有很好的美容养颜的作用,对于皮肤干燥没有光泽的人适合吃松子,有利于皮肤健康。