火鸡泡面好吃吗?

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作为曾经方便面行业从业近10年,负责生产研发、品质控制的人,可以负责任的说,现在的方便面可以做到各种口味多样,并且方便食用、价格实惠,完全颠覆了以前对我们这代人对泡面的认识(我小的时候泡面里只有一块咸菜或几颗花生米)。

首先说说大家最关心的食品安全问题,现在正规的品牌,比如康师傅、统一等,在面饼的安全方面是完全可以放心的,有严格的品质管控体系。 至于大家在意的花样口味和安全问题,我也专门咨询了我的同行和同事们(都是食品厂的生产研发人员),他们的答复是这样的- 也就是说,现在市面上的面条,基本上是可以满足大家对美味和安全的诉求的,当然,如果你很挑剔,也可以自己做。

再来说说大家认为泡面不健康的核心-油脂含量,以我们公司生产的汤味系列为例: 一包85克的面饼,经过水煮后,大概能带出360克的汤汁,其中含有2.5克的碳水化合物、5.3克的蛋白质还有19克的饱和脂肪酸以及26克的膳食纤维等。 当然,不同品牌的方便面,由于配方不一样,所含的营养成分也有差异,但是大体上都是差不多的。

所以,如果以一餐2包的量来计算的话,一天下来,除了热量稍微有点超标外(2包泡面约470千卡的热量,相当于吃2块饼干或者一个苹果),其他营养素都没有超过中国居民膳食指南的建议量。 而如果我们用方便面来代替一些主食,比如晚餐就用一碗方便面来做为主食的话,虽然热量高了点,但是其他营养元素的摄入却是充足的。

而且,方便面的口感也是多种多样,完全可以根据个人的喜好来选择。 比如喜欢吃辣的朋友,可以选择酸辣牛肉、麻辣牛肉、香辣排骨等;喜欢吃清淡点的可以选择海鲜菇煲和排骨炖土豆等;喜欢杂粮的可以选择鸡汁香菇粗粮面和香辣鱿鱼粗粮面等等.... 想了解自己身材适合的吃法,可以直接去查询相关的食物热量表哦~ 比如,你想知道怎么吃才能把一包方便面的热量控制在300千卡,非常简单,只要掌握好方法,再搭配一个低热量的菜品,就可以轻松实现。

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火鸡泡面其实就一张纸,但功能比方便面的包装盒大多了,它可以把方便面的水分均匀地吸收掉,防止面条结块,所以包装纸里可以什么都不加,不用放任何添加剂和干燥剂。

拆开包装把纸放在碗里,里面的调料包均匀地散落着,和普通方便面一样有三个调料包。

调料包都比普通方便面大,里面都是实实在在的虾仁、蟹柳、酱包、蔬菜颗粒。调料包里还配有两根叉子,煮泡方便。如果煮泡的火鸡泡面,直接放汤包就可以了。不加热,只用热水泡的话,只要放两个非油炸蔬菜包。

泡发之后的蔬菜包比普通方便面的要大很多,很鲜亮,这是非油炸的原因,而且口感也非常好。

虾仁和蟹柳也是很大块,虾仁的外形做得非常逼真。

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