玉米渣怎么做好吃？
用砂锅煲粥吧，很香很好吃的 准备材料如下： 大米3/5杯、玉米渣1/2杯（也可以全部都用大米）、水适量 做法步骤：
1、准备好所有的食材。将大米淘洗干净后用清水浸泡半小时；
2、把洗净泡好的大米和玉米渣一起入砂锅加入足够多的水大火煮开小火加盖继续煮40分钟左右；
3、期间可以舀起一些汤汁尝尝，根据自己喜欢的口味加糖调味，喜欢甜的可以多加一些，喜欢淡口的就少加一点或是不加。
推荐一个我喜欢的味道给大家：大米半杯、玉米渣1/2杯、冰糖2-3颗、清水800ML左右
这个配方可做两人份的米糊哦~~
4、最后煮至米粥浓稠即可关火，食用前可撒上一些干桂花增香。
优质答主
我喜欢吃甜的，所以推荐的是甜玉米做的菜； 1.最简单的做粥，用高压锅煮熟后放到电饭煲里熬个几个小时就软软糯糯的了（记得放点碱面！），很好喝~
2.还可以把煮熟的玉米碴儿和糯米一起蒸成饭，拌上白糖很香哦～
3.还有可以跟糯米粉混合着做成糕点，比如玉米糕、玉米发糕什么的也很好吃的呀~~而且有嚼劲呢嘻嘻嘻
4.也可以跟花生豆混合打成糊状当早餐喝也不错哒~~~~~~~
5.当然也可以磨成细粉用来做窝头啊什么的啦……不过我觉得这个有点麻烦诶嘿嘿嘿
6.或者可以做玉米饼子咯，用面糊摊成薄薄的煎饼，酥脆酥脆的超好吃滴！
