汕头哪家肠粉好吃?
我大潮汕怎么就没有一家像样的肠粉店呢?! 作为早年间在普宁流沙混了多年的饿鬼,也品尝过不少肠粉。 比较正宗的当然是普宁市区的汤氏肠粉,味道不错价格也不贵,五块钱一大煲,加蛋另计。 不过在外面的店吃,一般都是加蛋的,而且店家给的量也很大,一煲不够就再点一煲好了。
来普宁不吃肠粉简直对不起自己。但来汕头如果不尝试一下广益餐室和百花肠粉,那肯定算白来了。 在流沙吃过这么多家肠粉,还是觉得这两个地方的最好吃。 先说说广益餐室吧,很多本地人都会特意跑来这一家吃,门面看着不大,里面却蛮宽敞的。
我在晚上10点多的时候过来,居然还有这么多人排队,由此可见这家店的人气之高。 我点了拌肠粉、粥和芥兰,一共花了35块; 拌肠粉确实足够新鲜可口,淋上特制酱料,香味扑鼻而来。让我不禁食指大动,赶紧挟起一筷送入口中,细细品味。 软糯的肠粉在唇齿间慢慢化开的瞬间,一种久违的满足感荡漾开来。
不得不说,这里的粥也不错,很稀,应该是不放味精的吧,尝起来挺鲜甜。 再来聊聊百花肠粉。这是同事强力推荐的地方,说是最正宗不过的了。
果然,来到这家门前,看到络绎不绝的人流后,我的直觉告诉我,这里肯定好吃。 果然,点了一笼肠粉、一碟花生米和一碗白粥,才三十出头。这个价钱,这个分量,绝了!
花生米的香脆、肠粉的爽滑加上特制的酱料,一口下去便让人欲罢不能。 我已经很久没有吃到如此令我称赞的肠粉了。难怪连隔壁桌的大哥都竖着大拇指夸我们点的肠粉好正啊。