炸方便面怎么做好吃?

子文贤子文贤最佳答案最佳答案

之前在微博上看到一个做法,试了一下,还挺好吃的! 准备原料:一袋方便面(我吃的这个辣味泡面,特别辣)、两个鸡蛋、一把面粉、一勺白糖

1.把方便面煮熟,捞出来控干水分备用 2.两个鸡蛋打散,加入半勺白糖和一勺面粉搅匀 3.把拌好的面糊倒在煮好备用的方便面上,要均匀的裹上一层才行哟~ 4.起锅烧油,油温5成热的时候下面糊,小火慢慢煎,不要急着翻面哦~~ 5.一面煎至金黄就要立即翻面了,以免面糊塌掉,变成一团糟就不好看了~ 6.全部煎完就可以吃啦~~~~~~~~~

ps:这个做法简单快捷又好吃,喜欢软一点的面可以少加点面粉,我喜欢酥脆的感觉所以加了挺多面粉的,大家可以按自己的喜好调整哈^^

齐沼潼齐沼潼优质答主

这个我有发言权,我最喜欢的是韩国那家炸鸡店做的炸方便面 他们用的面是那种圆形的方便面(就是以前的那种袋装),把面和着水弄成一盆面糊糊的面团儿!用擀面杖擀成薄薄的饼状,下锅油炸一下。等它酥脆的时候捞起来,切成细条,撒点葱花和盐拌着吃简直好吃到爆炸啊~ 我记得我们学校附近有一家特别特别的苍蝇小馆子卖这个,每次去都得排队,味道真的超棒~可惜现在那家店已经倒闭了……希望题主可以找到类似的小馆子来试一试这碗美味的面食!

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