如何调出好吃的沙拉酱？
我平时吃沙拉会自己拌，也会自己做沙拉酱。 拌沙拉一般用油醋汁或是蛋黄酱，油醋汁就是用橄榄油、香醋和黑胡椒调制的酱汁；而蛋黄酱是用全蛋、沙拉酱和白糖调制而成。下面分享下这两种酱料的做法～
油醋汁： 沙拉酱： 按照这个配方做出来的沙拉酱味道是正好的呢！
1.把橄榄油、香醋和胡椒粉放在碗里调成汁状（注意：先调汁再放胡椒粉是因为这样能更充分融合两种材料的味道）
2.往碗里放入一勺糖并搅匀
3.最后倒入沙拉酱搅拌均匀就搞定啦！
用这个方法做出来的是原味沙拉酱，如果喜欢吃其他口味的沙拉酱，可以在原来基础上改一下做法。比如想做草莓酸奶味的沙拉酱就可以在3中放进适量酸奶和切碎的草莓。 我自己还会做一些特色酱汁，比如剁椒酱、芥末酱……
剁椒酱： 芥末酱： 小贴士：不管是做的什么样的沙拉酱，最后都要尝一尝味道，根据喜好适当调节酸甜度或者是辣度哦！