鸡汤鸡汤怎么做好吃？
最近好喜欢喝鸡汤，自己做的那可真是美味！ 先给大家看看我用我的新锅做出来的效果吧~ 是不是特别棒！用我新买的炖锅炖的，真的跟外面卖的一样好喝哟～ 我之前是不太爱吃鸡汤的，觉得味道怪怪的，但自从我看了《风味人间》之后，就爱上了鸡汤的味道，所以呀，我决定自己做一次喝喝看，到底正不正宗呢~~ 做鸡汤其实也很有讲究的，选鸡很重要，最好选择土鸡或老母鸡，这样鸡汤的味道会更香醇~ 然后就是食材的准备啦~我喜欢清淡点，所以就只放了姜和虫草花下去一起炖噢。至于枸杞嘛，我认为是可有可无的哈，大家不要放啦。（个人口味不一样，所以我说的只是参考噢）
接下来就是炖汤了，我用的电炖锅，4小时小火慢炖，是不是觉得很费电呢？ 其实也不是哦，因为电炖锅是有保温功能的，在烧水的过程中它会自动停止加热，当水温达到一定温度时它就会保温，所以啊，用电其实没有那么多的…… 等炖好了，就可以舀起来喝茶吃零食啦~
我个人更喜欢喝烫嘴的热汤，所以会先用热水焯一下再放到锅里慢慢炖。 如果你不喜欢喝烫嘴的，可以直接把生汤倒进锅里煮哈。 对了，我还买了银耳，准备用银耳来给我的宝宝做个甜品吃吃。