宝宝餐怎么做好吃?

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1.蔬菜蛋饼 食材:胡萝卜25克,鸡蛋1个,面粉适量 做法: ① 将胡萝卜切细丝,放入碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀; ② 在拌好的胡萝卜鸡蛋液中加入面粉,调成糊状; ③ 不粘锅烧热后,舀入一勺面糊,摊成圆形,慢火煎熟即成。 营养小贴士:很多妈妈怕宝宝不吃蔬菜,会事先剁碎,其实这种做法反而会使蔬菜中的营养流失。像胡萝卜这样含有丰富胡萝卜素的食物,如果经过长时间的蒸煮,其中的胡萝卜素就会被破坏,导致摄入的营养大打折扣哦!而若将胡萝卜切成细丝,放在蛋液里搅匀,再撒一点面粉,这样制成的蔬菜饼能很好地保留维生素。

2.五彩珍珠汤 食材:鸡蛋1个、菠菜100克、胡萝卜50克、藕粉适量 做法: ① 将菠菜洗净,用开水焯烫后,捞出沥干水分,用刀剁成末; ② 胡萝卜去皮,用清水冲洗干净,切成小丁; ③ 鸡蛋磕入碗里,打散备用; ④ 锅里放适量清水,加入菠菜、胡萝卜一起煮沸后,调入藕粉,搅拌均匀,再淋入鸡蛋液,边淋边搅拌,即可出锅。 营养小贴士:很多人都有“逢绿必毒”的误解,实际上,绿色食物并不都具有毒性。比如菠菜就含有丰富的矿物质和微量元素,是不错的保健食材呢!不过,需要注意的是,由于菠菜中含有大量草酸,易形成结石,所以食用前要先用水焯一下哦~

3.水果沙拉 食材:猕猴桃1个、苹果1个、橘子2个、草莓20克、酸奶200毫升 做法: ① 水果洗净,切成块或片状待用; ② 取一碗,倒入酸奶拌匀; ③ 把水果和酸奶拌在一起,即可食用。 营养小贴士:不少父母习惯用奶油、沙拉酱来拌水果,但这种作法并不健康。因为水果中含有丰富的纤维素,过量食用脂肪类食物容易加重胃肠道负担,引起消化不良。而且,用沙拉酱等调味剂拌出的水果味过于浓烈,会影响宝宝对天然味道的感知。

庄柳鸿庄柳鸿优质答主

1.首先,选择健康、安全的食材很重要 2.其次,食物形状的多样性也很重要 3.最后,颜色搭配的漂亮也很重要哦~~

【推荐】双色蔬菜沙拉+核桃黑芝麻糊(可以打成果泥) 这个搭配好适合小月龄或者刚添加辅食的宝宝食用呢!

16M+ 的宝宝就可以尝试加一点坚果粉和酸奶啦~ 小朋友会吃得很高兴哒~

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