如何挑选好吃的草莓?

袁彬袁彬最佳答案最佳答案

对于爱吃草莓的人来说,冬天真的是个残忍的季节! 应季的智利草莓刚下树,就被运到各地,供我们这些“草莓命”的人大快朵颐。但市场上、超市里参差不齐的草莓,真的让人无从下手。 说好的草莓味儿呢……怎么咬一口全是甜得发齁的味道呀?! 这到底是正宗的智利草莓呢还是打了激素的草莓呢…还是连水果店老板自己都分不清的新品种… 为了帮大家选出好草莓,我可是做了十足的准备。 首先,要看看草莓的颜色是否均匀、有没有腐烂;其次,最好选择个头儿比较大的(因为草莓在生长过程中会吸收更多的养分和水分,所以个头大的草莓一般都比小的更香甜);最后,就是最重要的品尝环节了——如果草莓的果肉紧实而富有弹性,咬下去时鲜甜的果香会在唇齿之间弥漫开来,那就说明这份草莓质量不错哦~

不过我要提醒大家,再好的东西也要适量食用哦~特别是小朋友,更不要任性吃太多了,不然可能肚子会不舒服呢~

除了超市、水果店可以买到草莓以外,现在一些新鲜水果电商也提供了优质又新鲜的水果,比如叮咚买菜就刚刚上线了一批来自雪原上的美味——东北蓝莓。 生长在无污染的高纬度地区,得益于天然的森林雪源,结出的果子颜色深蓝有光泽,果肉软糯多汁,风味独特。想要品尝的朋友们可千万不能错过了。 或者也可以去看看其他优质生鲜电商,比如本来生活、每日优鲜等等,说不定有你中意的呢~ 好啦,今天的内容就到这里啦~希望我的分享对你有所帮助。

丛珍璇丛珍璇优质答主

挑选草莓时一定要记住:不要挑选个头过大的草莓,选择八九分熟的草莓。

因为个头过大,草莓体内的物质无法满足表皮需要,而致其体内物质无法正常转化,而出现空心草莓,而且容易口感发酸。另外,个头大有可能是使用了催熟剂。挑选八九分熟的草莓是为了防止买到打了药就采摘的草莓,这属于未熟草莓,未熟草莓一般没有自然成熟的草莓甜,口感偏酸。

选草莓的特征:鲜红而表面疙瘩多的草莓口感最好。草莓不圆也没事,选择的时候最主要是看颜色,红色偏深的最为甘美多汁。太亮、颜色太红的草莓很可能是用了色素。挑选的时候一定要选新鲜的草莓,如果发现有烂掉的或干瘪的,说明保管不善,腐烂速度会加快,不能久放,应当时吃完,不要带回家。

另外,市面上有一种白色的草莓,不要买。市面上有一些人卖一种不抹色素的白草莓,其实这还不是野生草莓。这种草莓是从日本引进过来的,价格比红草莓贵,但是不用农药、化肥,口感、营养不比红草莓差。虽然白草莓可以买,但是绝对不要买草莓红,叶子绿,一看就不是一种植物的草莓。

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