小孩脾不好吃什么食谱?

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脾虚的孩子往往胃口不佳,不爱吃饭,给再喜欢吃的食物也懒得吃,这时可以给孩子多吃一些能够健脾开胃的食物,比如: 1.苹果。孩子不太爱吃苹果时,可以将苹果削皮后做成泥状吃,也可以将苹果切成块,用勺子背刮成泥,拌在酸奶中食用;如果孩子比较爱吃了,可以在里面加入一些酸奶和冰糖,制成酥烂的苹果泥。

2.山药。孩子不喜欢吃山药的时候,可以把山药捣碎、碾成泥,加上一点糖蒸熟后让孩子吃下。如果宝宝对山药过敏,可把山药切成段,放在锅中蒸透后给宝宝吃。

3.胡萝卜。对那些不爱吃胡萝卜的孩子来说,家长可将胡萝卜切成片,用油炒一下,这样既能减少胡萝卜的辛辣味,又能起到健胃的作用。

4.淮山(怀山药)。是健脾养胃的要药,含有多种多人体有益的营养物质,尤其适合脾胃虚弱者。平时可以用淮山煲粥、炖汤来食用。 除了上述食物外,还可以让宝宝适当吃点粗粮,如小米、燕麦等,这些食材都具有健脾养胃的功效。

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脾不好的小朋友容易有身体倦怠、反复感冒、消化不好等症状,中医常常采用调理脾胃的方法来改善症状。给脾不好的小朋友准备膳食,宜选择补脾益气、开胃消食的食物,如山药、扁豆、芡实、牛肉、鸡肉、苹果、葡萄等;减少容易损伤脾胃的生冷食物及雪糕、冰淇淋等冷饮的摄入。另外,在烹调方面,要多采用炖、煮、蒸等容易消化的方法。

营养食谱举例:早餐鲜肉包(或菜肉包)、鸡蛋、牛奶、苹果; 午餐青菜炒牛肉、清炒南瓜、紫菜西红柿汤、米饭; 加餐蒸鸡蛋糕、鹌鹑蛋;晚餐鸡肉玉米粥、凉拌黄瓜、肉丝炒扁豆。

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