海参打汤怎么做好吃？
准备食材，泡发海参4个、豆腐1块，生姜2片。 做法步骤： 1、将4个海参浸入清水中，盖紧锅盖，文火煮2小时，待冷却后，把海参切成薄片； 2、豆腐用清水冲洗后，沥干水分，切成小块状； 3、把切好的豆腐放入炖锅中，加入海参及姜片，注入适量清汤或开水，先用武火煲沸，再改为文火煲3个小时左右，调入适量食盐和生油便可食用。 可口鲜味十足的海参汤就好了哦！
推荐搭配： 这款汤适合体质虚弱的中老年人，以及脑力劳动者、糖尿病患者、肿瘤病人等，可以每天喝1~2次。想要效果更显著，可在汤里加两片姜，能温胃散寒，促进营养物质的吸收。 注意：有荨麻疹病史的人要慎食海参，以防复发。