糯米皮包什么好吃？
作为一个在江南小镇长大的孩子，糯米食品真是吃到撑。。。 这里推荐几个做法简单的 首先是蛋黄酥 做这个蛋黄酥主要原料是猪油（或者植物油），低筋面粉，高筋面粉，鸡蛋，蜂蜜，咸鸭蛋等 把以上原料混合均匀后揉成面团，醒10分钟左右 然后准备擀皮了！
重点来了！！！ 擀皮的时候注意厚度适中，太厚了烤出来的蛋黄酥会太硬，太薄了呢烤出来又容易塌～ 以我的经验来说大概是2-3毫米的厚度正好~~~
把擀好的皮用模具扣出一个一个的圆饼，放在烤盘上。记得留些间隔哦，因为等下还要刷蛋黄液呢~ 接着就是把烤盘送入烤箱烘焙啦~~温度控制在180℃左右，时间大概15分钟左右
烤好后的蛋黄酥应该是金黄色的，并且有清晰的纹理和花纹。
第二道小点心的做法也超级简单——棉花糖糯米糍 主要是由糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、椰丝、棉花糖组成的 先将糯米粉、玉米淀粉、黄油放入容器中，搅拌至完全融化 无颗粒状为止～加入牛奶，搅拌均匀后上手揉面！
这里要注意了！由于不同品牌的奶粉脂肪含量不同，为了达到最佳效果，我们需要控制加入的奶粉量，以能揉出光滑的面团为准 在案板上铺上一层厚厚的椰丝，然后把揉好的面团放到上面 用擀面杖擀成片状，大约0.5cm左右的厚度为佳 然后把棉花糖均匀地铺在上面！ 最后把它们整形成自己喜欢的形状，我这个是心形的哈~
把做好的糯米糍放在碟子上，然后在表面洒上一些椰丝装饰一下，就大功告成啦！
第三道小点心——青团 主要原料是糯米粉、澄粉（如果是想做绿色的青团，可以用菠菜汁或者柠檬汁代替清水来和面）、红豆沙、艾叶。先把艾叶清洗干净，放入锅中煮熟并打成浆，然后取一半艾叶浆，加入适量清水、糯米粉、澄粉，和成柔软的面团。
另外取适量红豆沙搓圆待用。 把和好的面团分成若干小剂子，并用擀饼工具擀成圆片，中间放上红豆沙，包成饺子状，然后用刀在中间压一下，做出凹槽。
蒸锅注水烧开，把青团放入蒸熟即可。