橙子冻上好吃吗？
橙子是我们生活中常见的水果，含有丰富的维生素c、钙、磷等物质，平时多吃可以美白皮肤，增强抵抗力。很多人吃橙子的时候，都会把橙子皮削掉不吃，其实橙子的皮中含有丰富的维生素和抗氧化物质，比果肉还要多，所以吃橙子的时候别抛弃果肉。今天分享一个关于橙子的美味吃法，教你做果酱，做成好吃的果冻，清凉一夏。
准备食材： 新鲜橙2个、白砂糖100克、清水500毫升。
制作过程： 1. 将新鲜的橙子用流动的清水冲洗干净，然后擦干表面的水分；
2. 用刀在橙子的1/3处切下顶部当做盖子，再用勺子刮去瓤并挖出籽（也可以不用勺子的，直接用叉子挑）；
3. 把准备好的白砂糖倒入装橙子的碗中，搅拌均匀，让其白糖浸泡在橙子中；
4. 盖上橙子盖，放入微波炉中，高火加热8分钟；
5. 取出后趁热加入清水搅拌成糊状，然后用干净的纱布过滤，滤除多余的残渣；
6. 最后放入锅中大火煮开，不停搅拌以免糊锅，煮至浓稠状态即可关火。 做好的酱料冷却后装进玻璃瓶中，放进冰箱冷藏保存，随吃随取非常方便。
用来拌饭吃味道不错，你也可以加点牛奶进去打成汁喝。