速冻饺子怎么好吃吗?

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“好吃”是个很主观的词,我作为一个东北人,觉得饺子最好吃的做法就是煮着吃(不是速冻的哦) 不过速冻饺子要是想吃的好吃也是有方法的~~ 首先,在清水中加入少许盐,把速冻饺子放进去,让它们都泡上“盐水澡”,这样能让水饺表皮湿润而有光泽~ 其次,烧水!一定要等水煮沸之后才能放入速冻饺子哦!而且水不要太多,刚刚没过水饺就好。

注意!这个时候不能搅拌,也不能盖盖子!要让速冻饺子在水中静静悬空,这样可以防止互相黏连、破皮漏馅。 开锅后,继续烧水,等到第2次沸腾的时候,就可以加入少许冷水了,切记不可一次性加满喔.这样可以让饺子保持一定的张力,不至于全沉入锅底糊掉。 等到第3次沸腾时,可以再少量加点冷水啦~~ 一直等到水饺全部浮起,就说明熟了。这时候捞出饺子,撒点葱花提香就更好吃了! 另外,速冻饺子最不推荐的吃法就是在油里煎炸,容易糊掉不说,还会产生有害健康的物质。

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