洋丝瓜怎么煮好吃？
油焖大虾，味道棒极了 材料： 大虾、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、黄酒、白糖、味精、醋
做法： 1.鲜虾用剪刀把虾须、虾脚剪去；葱切段、姜切片、蒜剥去皮。
2.锅中倒油烧至七成热，放入大虾炸至外皮变脆，盛出待用。
3.用剩余的油烧热，爆香葱段、姜片、蒜瓣、干红辣椒，加入大虾，调入适量生抽、老抽、白糖、盐、味精和冷水。
4.盖上锅盖，小火焖煮几分钟，最后收汁亮油即可装盘。
小贴士： 用黄油炒洋葱，会有一股奶香味哦！
①将洗净切块的洋葱放在锅内，淋入少许植物油，拌炒片刻后，再调以盐和胡椒粉腌渍半小时。
②将鸡蛋打散，添加面粉调成糊状，倒入足量清水搅成面糊。
③在锅内抹上一层植物油，舀入一勺面糊，摊成薄薄的蛋饼。
④在蛋饼上面均匀铺上腌好的洋葱，盖上盖子煎熟就可以啦~ 吃的时候，可以配着酸奶一起吃，味道好极喽～