万苣炒什么好吃?
284376198QQ空间里有做法, 非常简单 原料: 万紫千红蔬菜沙拉(一包)、鸡蛋一个、牛奶适量、酸奶适量、面粉适量、白糖适量、盐、油 做法: 把沙拉里面的蔬菜取出放入碗里加入少许白糖和盐搅拌匀均备用。
把鸡蛋打散加入少许牛奶搅拌均匀成蛋糊状备用。 我用的沙拉里面带酸味的蔬菜 所以没有加酸奶 只加了少量牛奶调味
平底锅加少许植物油烧热后 转小火 倒入调好的蛋糊摊成一个薄薄的蛋皮 待蛋皮凝固后小心掀起一边,然后用勺子舀出刚刚拌好的蔬菜放在蛋皮的一边 再轻轻掀另一边盖住蔬菜 然后沿着一边慢慢卷起成一个筒状 用铲子辅助卷起效果更好更快 卷好后码入盘子里 倒上酸奶进去腌制片刻更入味 吃之前可以洒点胡椒粉或者鸡精去腥提味 这样一道美味又简单的万紫千红蔬菜沙拉就做好了哦~