白粥怎么吃才好吃？
不要只放盐 可以这样：大米适量淘净，浸泡半个小时以上（我一般头天晚上泡，第二天中午煮）；排骨洗净，用冷水煮开，撇去浮沫，加料酒和姜片，煮熟烂（可以用勺子背压碎）；另起锅，把浸泡的水滤掉（留下米），加入开水煮滚，把排骨连汤带肉倒进去，小火熬一个多小时。
最后，用筷子夹起一块排骨尝一下，咸淡合适了就关火闷着。 等晚上回家，取出一碗米汤，舀一勺在碗里，上面撒少许葱花或者香菜末，淋上香油，搅拌一下就可以开吃了。 一碗好喝的菜粥就出来了。 当然，你还可以根据你的喜好往里面添加青菜、皮蛋什么的。 不过，我还是喜欢单纯的白粥的味道……因为喝起来会有满足感-_-||