灵芝鸡汤有什么功效与作用？
灵芝鸡汤的制作方法与功效 主料：灵芝两片、枸杞15克、瘦鸡肉200克鸡肝50克鸡肫50克鸡肾3个。 制作方法：将灵芝洗净，切片，放入沙锅，加入适量清水，以文火煎煮(勿用铁锅)去渣取汁，将鸡肉、鸡肝、鸡肾、鸡肫洗净切片，放入灵芝汁、锅内，加生姜，以文火炖煮至鸡汤浓味鲜时，加入枸杞稍炖，入味后，调入精盐和味精。 功效：补脾益气、宁心安神、收敛固涩。
灵芝鸡汤的食用功效 枸杞子味甘，性平。含有大量糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、5种人体必需氨基酸以及11种矿物质元素等，具有养肝明目、补肾益精、强心健脾等功效。可治肝肾阴亏、视力减退、腰膝酸软、消渴、虚劳等症。 瘦鸡肉味甘，性温。含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等，具有补虚劳、强筋骨、健脾胃、活血脉等功效，可用于虚劳羸瘦、气血不足和病后、产后体虚等症。 鸡肝味甘，性温。含有蛋白质、糖类、脂肪和大量的维生素A及钙、磷、铁等，具有养血明目、补肝肾等功效，用于眼睛昏花、视力衰退、夜盲症及贫血等症。 鸡肫味甘，性平。含有蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等，具有消食、健脾、止泻作用，可用于消化不良、胸腹痞满、小儿疳积等症。 鸡肾味甘，性平。含有脂肪、蛋白质和钙、磷、铁等，具有壮肾气、乌须发、强腰膝作用，用于消渴、小便失约、遗尿、腰膝冷痛、头发脱落、早白等症。 每日早、晚餐前温热服食。