烧骨粉葛粥有什么功效?

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烧骨粉葛粥可祛风散寒、活血止痛,适用于风寒湿痹引起的手脚麻痹、腰腿痛、筋骨酸痛、见活动后稍有缓解等。具体做法为:

烧骨粉葛粥

材料:烧骨300克,粉葛500克,葱白2根,粳米100克,生姜15克,料酒、食盐适量。

制作:烧骨洗净,斩碎,入沸水中焯过,捞出,冲洗干净;粉葛削皮后洗净,切成块;葱白洗净,切段;生姜洗净拍碎。一起放入砂锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,然后加入料酒转小火煮约1个半小时,加入粳米再煮至粥成,以食盐调味即可。

功效:祛风散寒、活血止痛。

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