新鲜鸭汤有什么功效？
1、补充优质蛋白质
鲜鸭汤具有强身补气、滋五脏之阴、补虚损等功效，对于体质虚弱的人十分适宜。对于大病、久病初愈的人群还有很好的康复作用。有研究表明，从鸭肉中提炼出的脂肪具有降低胆固醇的作用，对于高血压、心脏病患者非常有益处。
2、美白肌肤
鸭肉有滋补效果，内服鲜鸭汤还可以辅助治疗面部黑斑，是不错的“美容”食品，女性朋友不妨定期食用一两次。
3、祛除体内湿热
炎热的夏季很容易内热上火，出现食欲下降、疲乏无力、汗多心烦等症状，鲜鸭汤在烹饪时添加莲子、薏米等食材，可以祛除内热、滋阴清火。