酸辣土豆粉怎么做？

吕方舟吕方舟最佳答案最佳答案

锅中放入土豆和红薯粉，大火煮上5分钟

炒锅里倒入1大勺油，下入蒜末和干辣椒，炒至蒜末微黄出香味

倒入煮土豆粉时的汤汁，再加入白糖、生抽和米醋，煮开，边煮边用铲子去压土豆，压成小块即可

把煮好的红薯粉和土豆捞出，放在碗里，趁热倒入烧开的料汁

撒上黄豆、花生米、香菜和葱花，再淋入几滴辣椒油

最后在码上几片炝过油的肥猪肉，酸辣鲜香的酸辣粉就做好了

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