蒸好的紫薯怎么做好吃？
1.做成紫薯糯米糍 准备好新鲜的紫薯，洗干净去皮，切成薄片，放在蒸锅中蒸熟，然后取出来捣成紫薯泥，加入白糖和面粉，和成面团待用； 用模具刻出一个个圆形紫薯糯米团子，放入烧开的蒸锅中大火蒸8分钟左右即成熟。
2.做成紫薯蛋糕 准备好新鲜的紫薯，洗干净去皮，切成碎粒，放入锅中，加少许清水煮熟，倒入打蛋盆中，加入酸奶、鸡蛋、香草精、面粉和少许泡打粉，搅拌均匀，调成稀糊状； 把调好稀糊状的紫薯糊倒进容器中，盖上盖子，入锅大火蒸20-30分左右，直至完全熟透。
3.做成紫薯银耳汤 准备好新鲜的紫薯，削皮洗净切成块儿，银耳用清水浸泡发大，撕成小片，生姜切片。 砂锅内放入适量清水，下入姜蒜、银耳，用旺火烧沸，再转为小火慢慢熬煮。待银耳煮熟烂后，放紫薯块儿，继续小火煮半小时左右，加入冰糖调味即可。
4.做成奶香紫薯球 准备好新鲜紫薯，搓成圆球，打入鸡蛋，撒上面粉，混合揉匀。 将揉好的紫薯团分成大小均匀的剂子，用手捏成蛋托形状。 锅中烧热开水，把紫薯球放进去蒸七八分钟，取出晾凉。 把牛奶、砂糖放在小锅里煮至溶化，浇在蒸熟的紫薯球上即可食用。
5.做成紫薯燕麦粥 首先准备好食材：紫薯两个，大米少许，燕麦适量。 将紫薯和大米清洗干净，沥干水分待用。 把紫薯放入锅中，加适量的水，开大火烧开，再把燕麦放进去一同煮开。 最后调成小火慢慢熬煮，等紫薯和燕麦都熟了就可以加盐或者糖调味吃了。