雪哈怎么做好吃？
“雪哈”就是东北的野生水獭，是一种水生哺乳类动物。别看它长得像小老鼠，其实它的嘴尖部是三角形的，鼻孔靠近头顶，眼睛很小。雪哈背部呈浅棕色，腹部和四肢内侧都是乳白色，长着一对很小的耳朵和一条又细又长的尾巴。
雪哈的肉很少，骨头很多，而且肉质很粗，有点嚼不动的感觉，味道也十分糟糕，和蛇差不多。 不过雪哈的皮很好，可以制作成手袋、钱包、钥匙包等小件皮具，雪哈的绒毛可以做枕芯或填充在睡衣里，因为这种衣服穿着挺舒服。 过去，人们用鱼钩钓雪哈，在河边、水库边、芦苇塘里插着一根竹竿，上面挂着用玉米面做的诱饵，当有雪哈上钩的时候，你就会看到一条小鱼在河里游来游去，然后你一把拉住，就能抓到一条胖乎乎的活雪哈。 你还可以直接捉到刚出洞的雪哈，把它装在口袋里，让它们吐掉身上沾着的泥土，这时你可以捏住它鼻子底部的软毛，给它喂食，直到它张开嘴巴，你就可以把食物塞进去，让它慢慢吃了。 现在，由于环境的破坏，以及人为的大量捕捉，野生的雪哈越来越难找了。目前，在我国只有黑龙江的漠河和伊春等地还有少量分布。