茄子土豆能一起炖吗？
可以是可以，不过.... 个人建议呢，还是不要一起炖了~ 因为土豆里面淀粉含量较高，茄子里含有较多多酚类物质，这两种物质都会抑制胃酸的分泌，如果一起吃的话，可能会引起消化不良的情况出现！ 其实呢，像我们平时吃的米饭、面食都属于碳水化合物，进入胃部之后会分解成葡萄糖被人体吸收利用，而蛋白质类（肉类）则需要胃肠道分泌的胰液等帮助才能被消化为氨基酸、多肽等进入血液。
而我们现在的生活水平提高了，饮食结构发生变化，导致我们很多时候会出现“吃得多、动得少”的问题，因此很多人才会有“消化不良”的难题出现，对此，建议在饮食上适当进行调整即可！ 而这个调整，并不需要什么特殊的药物或者营养品，就在我们每天一日三餐中加以注意即可。 比如，在进食的时候，应该注意细嚼慢咽，让胃部有充分的时间消化食物；
再比如，减少每餐的摄入量，尽量少吃难以消化的食物，在食物选择上应该以富含碳水化合物的谷物为主，同时搭配适量蔬菜类，这样才能起到降低胃肠道负担的效果哦！ 当然，保持运动也是必不可少的，不管是老年人还是年轻人，都应该坚持进行适当的运动，这样才能促进胃肠道蠕动，预防消化不良！