槐花糕有什么作用与功效？
槐花糕是以槐花为主要原料制成的，所以其具体功效和槐花是一样的，有清肝明目、清心除烦、润肠通便解毒之功，主要用于因肝火上炎或内热熏蒸所致的头痛眩晕、咽喉肿痛、脾气暴躁、大便干结、泄泻下痢等.
食用注意：槐花有甘寒之性，并有滑肠之弊，故便溏（大便稀烂）者和寒湿下痢（腹泻）者不宜服食。
如何吃槐花糕：取鲜槐花500克，捣烂，用300克面粉和匀，加水适量，发30分钟。不粘锅内放入凉水10厘米深，用小笼蒸30分钟，即成槐花糕，可加适量糖调味。每日早、晚餐后服用。也可干槐花12克，水煎当茶饮，有清肝泻火之功效。