哪里的西红柿好吃?

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我是东北的,小时候农村都是自己家种西红柿吃,春天播种夏天结果秋天吃正好,那时候小也不觉得很好吃,但是长大以后在外地工作,吃过许多地方的西红柿但都没有小时候的味道了。后来自己开了个店生意不错挣了点钱回到老家买了块地自己开始种菜,种的比较多的有黄瓜豆角茄子西红柿啥的都有,其中要数西红柿最好卖了,我们这里属于北方四季分明,土壤也是酸性土很适合种植果蔬,西红柿都是自然生长不使用任何农药和化肥,所以深受顾客喜欢。

西红柿是茄科植物番茄属中的优质水果类型作物,在世界各地均有栽培,品种繁多,果实营养丰富具有“水果之王”的美誉。 我国是世界上最早栽培西红柿的国家之一,在汉代就已有记载。《西京杂记》中有“元封四年二月,武帝起建章宫,有樱桃粟豆酱柿醋”的记载。这里的柿就是西红柿。据考证西汉时期从西域传入,故称之为“胡柿”或“番柿”。唐时始称“西红柿”“西洋柿”等。明清时期西红柿已广泛栽培并成为民间蔬菜。现在中国西红柿产地主要分布在黄河流域、长江流域以及新疆等地,其中以河南、山东和河北为最多产量最高品质也最好。

说到西红柿我就想起一件事,我小时候家里穷经常吃了上顿没下顿的,记得有一次妈妈让我去地里拔草回来给我做一碗西红柿打卤面当午饭,那时我已经饿的前心贴后心了,当我看到妈妈端上来一大碗冒着热气的面条时忍不住大口吃了起来,刚吃到一半突然听到外面有人叫卖“酸溜大柿子”,妈妈说快拿两文钱去买一个吧,于是我就拿着妈妈给我的两文钱跑出去买回来了一个又酸又甜的酸溜溜的大柿子,那种美味至今难忘。 现在生活条件好了,人们吃的西红柿大多是超市里买的进口品或是大棚种植的反季节品,很少再吃到像我妈做的西红柿拌汤那样原汁原味的天然食品了,每当我想念儿时味道的时候总会用各种方法自己尝试着做一下,可惜怎么也找不到小时候的味道了。 最近我在网上看到了一个叫“老郭西红柿”的产品,他说他们是采用传统方法种植的纯天然绿色食品,而且口感特别好,于是我特意在网上购买了两个尝尝究竟好不好吃是不是天然农产品,收到货后发现包装很好里面有两个小包裹,打开一看果然是纯天然的西红柿没有使用任何保鲜剂和催熟剂。

我把其中一个切开品尝发现果味浓郁酸甜适中很像我小时候吃的西红柿,看来这个产品还是不错的,至于能不能做到100%天然农产品还有待时间验证。 我把另一个做了西红柿炒鸡蛋,由于不是自家生产的西红柿,做出来的菜跟外面饭店炒的差不多没有小时候妈妈做的那个味儿,不过这个西红柿个头很大,吃起来比较方便。

优质答主

这题我是认真的,请认真对待! 就我而言,最喜欢的应该是云南的番茄(就是我们经常说的“小番茄”)。 首先因为它的味道真的特别棒、酸甜口的那种;其次是因为它的大小正好适合一口一个吃。

还有就是我在云南的时候认识的一个人,他老家是山东的,在云南大学读书的时候,有一次他在学校里开聚会请大家吃饭的时候就带了几个这样的果子来给大家尝一下,当时感觉真不错啊。后来过了几年,他去美国了,还托人在国内给他带了好多的这种果实过来送给我…… 所以,我觉得这个是我最喜欢的番茄品种吧~

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