卷心菜怎么烧好吃?

明宇昶明宇昶最佳答案最佳答案

推荐两个方法,一个是直接炒,还有一个是包烤卷心菜 首先说第二个吧。 这个需要用到烤盘和锡纸(或者不粘烤盘) 材料准备:一个大点儿的圆白菜,盐,胡椒粉,芝士,黄油或橄榄油

1、将卷心菜一切两半,用勺子将中间的瓤挖掉待用; 2、在挖空的卷心菜中撒少许盐和胡椒粉,然后摆上几片芝士;

3、在烤盘中铺上锡纸,然后将卷心菜放入烤盘中,再浇上一层黄油或橄榄油;

4、烤箱预热后,把烤盘放中间层,烤制5分钟左右即可。 这道菜非常简单,但是非常的好吃!浓浓的奶香味,配上微酸的白菜,吃起来真是相当过瘾啊~ 下面再说第一个,我比较喜欢的一个做法-- 炒卷心菜 卷心菜洗净,切成细丝备用;

锅内放油,待油温七成热左右时,倒入卷心菜快速翻炒至稍软;

加少许盐调味,继续翻炒均匀就可以了 这个炒卷心菜的做法非常的简单,不过我个人觉得没有第二个做法那么好吃。。。但也是一个不错的选择~~可以配米饭哦~~~ 最后说一点,其实除了以上的吃法外你还可以尝试别的烹饪手段的比如..... 蒸! 这样出来的口感也是相当的棒哒~~~~

优质答主

我也很爱吃, 不过做的不多,因为感觉做起来很麻烦。 最喜欢的做法是烤卷心菜。 把切好的卷心菜用植物油拌一下,然后铺在锡纸上,烤箱250度预热后160度上下火,大概30分钟后就可以食用了,味道非常棒! 或者把切好的卷心菜放在蒸锅上蒸熟后加酱油、盐、辣椒调味即可

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