连花豆怎么做好吃?

谷海兰谷海兰最佳答案最佳答案

昨天正好做了这道菜,发到朋友圈,朋友们问怎样做的,应友所求,今天把做法写出来(^O^) 材料很简单,一根胡萝卜、三颗鸡蛋、一把面粉和一些胡椒粉。没有加任何盐或者其他调料!!因为本来就没放。

1.将胡萝卜擦成细丝,加入三颗鸡蛋和适量胡椒粉搅匀。

2.少量多次的加入面粉,搅拌至无干粉状态。

3.冷水上锅,小火慢蒸二十分钟关火焖五分钟。

4.出锅后可以直接食用,软糯香甜,满嘴留香。

补充下,这道点心的热量很低,一碗大概150-200大卡,减肥期间可以大胆的吃^^ 小贴士 面里不用放任何油或者水,就光面粉的口感也不错。 如果觉得单吃味道寡淡,可以在蒸的时候沾点蜂蜜一起吃。

管三堂管三堂优质答主

昨天刚吃过,今天来写这个答案( ^0^) 做法真的很简单!就是清水泡24小时然后煮熟就行了………不过这样是煮不熟的,要加高压锅焖30分钟才能完全熟透哦~我是在超市买的袋装花生,买回来用开水洗一下再浸泡的(不然有很多泥土和虫子卵之类的脏东西啊喂!)大概15分钟左右就可以把花生米捞起来了,洗干净之后用清水煮开,放点盐可以更入味一点哈。然后再下锅煮熟就好了啦……其实炒的话也可以,但是会有些生生的感觉吧可能,个人感觉还是水煮的口感更好一些呢~

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