怎么煎糕好吃？
做烘焙这么久，煎糕应该是很多人喜欢却又不擅长做的糕点之一吧！因为制作过程比较费时间，而且步骤也比较繁杂。但其实只要掌握好方法，做出来的煎糕酥脆可口，香软微甜，非常美味哦～ -食材- 粘米粉50g、糯米粉50g、糖30g、牛奶160ml、食用油适量
1.将粘米粉和糯米粉倒入碗中，加入清水搅拌至无颗粒状面糊备用；（因为粘米粉不易消化，所以建议宝宝食用的话，可以将面粉过筛一次）
2.锅中刷油，取一勺面糊倒进锅里，小火煎至底部凝固且颜色变深时，翻面继续煎另外一面，直到煎至两面都呈金黄色即可出锅。
小提示： ①煎制过程中要注意观察，防止煎糊；
②最后一步撒白糖可以是成品更加香甜；
③如果一次吃不了，可以放到保鲜袋里密封，放入冰箱冷藏，三天内吃完。
