新鲜玉米怎么煮粥好吃?

申凌菲申凌菲最佳答案最佳答案

不用泡,直接煮! 鲜糯香甜的「甜玉米粥」就来啦~ 准备食材: 新鲜玉米2个、大米100g(两人量) 清水适量 制作步骤: 大米淘洗后,浸泡30分钟; 新鲜的玉米棒,剥下来玉米粒~ 用搅拌机把玉米打成糊状备用; 不粘锅烧热,倒入玉米糊,不停搅拌至熟透; 然后倒入浸泡后的大米,继续搅拌,小火熬成粥就可以了。 是不是超简单! 这样煮出来的甜玉米粥,带有淡淡的甜味,非常清新软糯,让人胃口大开啊~~

不过,也有小缺点——淀粉含量较高,放凉了会比较粘稠。 如果觉得太稠了可以加点开水融化一下。 想要更漂亮一点,可以在粥快好的时候,滴两滴植物油,这样颜色会好看一些哦~ 我是在超市买的鲜糯玉米,回来清洗了一下就直接下锅啦,非常方便! 你也可以尝试在煮之前,把玉米泡在清水里一个小时,再打汁做粥,这样会更清香鲜嫩的哈~~

喜欢喝甜一点的,可以在打汁的时候,加几勺白砂糖,调味效果更好呢。 一碗香甜软嫩的甜玉米粥下肚,浑身都舒服多了, 早上起来吃一碗,精力充沛地开始新的一天吧~

牛平平牛平平优质答主

直接下锅煮啊,煮熟了捞起来放冰箱冻两三个小时,早上拿出来蒸一下就可以吃了呀! (我一般用高压锅焖一小时后再蒸)

新鲜的玉米是甜玉米吗?甜玉米是那种有颜色的玉米吧,黄色的,不是糯的。

其实我觉得玉米粥很好喝啊……以前小时候都是把玉米打成粉,放在一个大锅里熬的,现在不用那个老法子了,直接用高压锅焖一个小时就行了。不过记得不要放太多水哦……不然不好熟而且会很难吃哒~ 用高压锅的时候记得别盖盖子哈!一定要留缝隙让蒸汽进去!防止粘锅~~ 喜欢甜的加糖,喜欢咸的就加点生抽和食盐。

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