猪身上什么好吃?

夏侯雨荷夏侯雨荷最佳答案最佳答案

要说最香的部位,那当然是猪肉中最嫩的五花肉! 不过我最喜欢的肉却是排骨,肥瘦相间的排骨炖的软烂酥脆,油而不腻,满口留香啊~ 吃排骨还有补肾、益气的作用呢。 除了排骨以外,我最喜欢吃的就数里脊了。 猪里脊在肉类中蛋白含量最高,且脂肪的含量低,所以吃起来鲜嫩美味又不易长胖。 最棒的做法就是做糖醋里脊啦,外酥里嫩,配着酸甜可口的糖醋汁,一口一块,真的超级下饭哦~ 一盘不够再来一盘! 都说前腿肉贴骨肉多,但我却觉得后腿肉比前腿肉更好吃。 泡椒凤爪一样的做法用在这里简直再合适不过了,先用清水把鸡爪煮熟,然后加入切好的泡椒和豆瓣酱一起炒,汤汁收得差不多的时候就可以出锅啦~

咸香可口,酸辣入味,连骨头都是甜甜的。 小时候最爱吃奶奶做的红烧肉了,每次吃到肚子撑还不肯罢休。 奶奶说要想把肉烧得入味,就要不停的给锅里加油加糖,等到白糖融化变成焦糖时再把准备好的肉放进去炒,这样每一块肉都能沾上甜丝丝的糖份咯。 你喜欢怎么吃猪肉?欢迎补充哦~

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