火腿菇怎么做好吃？
用火腿做调料，是最明智的选择之一 把切好的火腿，和切好的生姜、大蒜一起放进锅里，加一点白糖，小火炒出香味。记住不要炒糊了哦~ 然后加入切好的青蒜，继续翻炒，加点生抽、老抽调色调味。 菌菇类的食材特别吸油，所以油可以多一点。不过炒的时候要注意，千万不要炒焦了。 等到所有的食材都熟了之后就可以盛盘出锅了！ 这道简单快手的小菜就做好了！颜色搭配特别好看有木有！
金灿灿的香葱配上红红的新鲜辣椒，再搭配上颜色浓郁的酱汁，看着就特别有食欲！ 入口之后，首先感受到的是火腿的香味儿，带着一丝丝的甜，然后是香菇特有的鲜味，最后嘴里溢满的全是葱香和辣味儿。一口咬下去，唇齿留香~
1.准备食材->清洗切片
2.热油爆锅->放入主辅料，大火迅速爆炒
3.加入适量清水与调料->收汁勾芡->翻炒均匀
4.出锅装盘->可撒葱花等点缀增香 用最简单的烹饪方式做出最美味的佳肴～