用微波炉烤什么好吃？
作为一个使用了近20年微波炉的“老司机”，以我个人的食用经验来说，使用微波炉加热饭菜是最没有技术含量和最安全的做法（因为可以调节温度和时间，我们不必再像以前烧柴火或者煤球炉子的时候一样，完全靠感觉来掌控温度）；至于用它来做菜，虽然也能做出美味佳肴，但确实比较费功夫！ 个人而言，最喜欢用微波炉做的菜式包括：烧烤类、烘培类、蒸煮类和解冻类食物等~下面推荐几道用过微波炉的朋友都说好次的菜式，有时间的话可以做做看哦～
一、烘烤类
1.巧克力布朗尼蛋糕 食材清单 黄油 80g / 黑巧克力 80 g / 牛奶 75 ml / 鸡蛋 3个/ 低筋面粉 100 g / 糖75 g 烹饪步骤 1、首先把我们所需要的食材都准备好，鸡蛋不要蛋清蛋黄分离，然后我们把黄油和黑巧克力放进微波炉里，加热融化（一定要充分让巧克力融化，且颜色变深为止）。
2、接着加入糖和牛奶，调成顺滑的巧克力酱备用。
3、接下来我们可以开始打发鸡蛋了，鸡蛋里面加入少许白砂糖，打成蛋液后，慢慢地调入巧克力酱，边调边搅拌，直到全部混合均匀。最后把低筋面粉过筛加入，充分拌匀就可以进微波炉蒸烤啦～ 我的微波炉功能强大，还有蒸的功能，所以不需要再去另外锅具蒸制，直接放进去就可以了呢！ 微波+蒸汽的双重烹饪方式，可以让巧克力更细腻融滑，鸡蛋液也更蓬松饱满哟～
二、煎炒烹炸类
1.香煎三文鱼 食材清单 三文鱼 200 g / 黄油 20 g / 黑胡椒粉 适量 / 料酒 少许 烹饪步骤 1、将三文鱼肉洗净，用纸巾吸干水分，切成小块状待用。
2、在平底锅中铺上一层保鲜膜，然后均匀地抹上黄油，把三文鱼铺在上面，小火煎制，并随时用铲子轻轻按压鱼块，使它更具有弹性，并且不会粘锅呢～
3、等到三文鱼变色后，撒上适量的盐和黑胡椒粉调味，即可出锅享用了哟～ 趁热吃口感最佳呢！香脆的金黄色鱼片蘸着些许黑胡椒粉，那味道简直不摆了～
三、解冻类
1.香辣鸡翅 食材清单 鸡翅中 600 g / 生抽 30 ml / 老抽 10 ml / 白酒 10 ml / 生姜 4-5片/ 小葱 3根/辣椒 3个 烹饪步骤 1、鸡翅清洗干净后，用刀在鸡翅反面划几刀，以便入味儿。
2、所有调料混匀后倒入碗中，再把鸡翅放进去，盖上盖子，放入微波炉内高火5分钟。之后打开盖子，用筷子戳一下鸡翅，如果很容易就扎透，就说明已经熟了，也可以撒少许芝麻香葱增香哦～ 是不是简单快手又好吃呢？喜欢辣的朋友们绝对会爱死这道香辣鸡翅哟～
