11个月宝宝怎么吃虾?

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我宝宝也爱吃虾,但是有点怕虾壳,每次只吃一点,还喜欢往水里放,我都要急死了,因为虾皮有很高的营养价值啊!我试过把虾剁碎放入粥里一起吃、用酱油醋拌着吃、做成虾糕吃等等,可是我家崽不吃,急得我呀……最后我想到了个办法,就是把剥好的虾仁煮熟,用勺压成泥,加入少许淀粉、水调成糊状,捏成小团儿,上锅蒸熟就可以了。这样处理过的虾仁很软嫩,适合宝宝咀嚼。

另外,还可以用鸡蛋清和虾仁一起打散,加些葱花、盐腌制一会儿,平底锅刷一层油,倒入虾仁摊熟就可以啦~ 除了鲜虾,也可以给宝宝做点虾味的食物。比如用奶油、牛奶和大米熬粥,熬好后加点虾皮;用蛋黄、肉糜和虾皮做丸子汤;或者像蒸蛋羹那样,打个鸡蛋,加水、淀粉、酱油和盐,搅匀后蒸熟,最后撒点葱花。 我家宝贝特别爱吃我用肉酱和虾皮做的面条,一口面条一口菜,吃得不亦乐乎~ 祝宝宝健康成长!

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如果要给宝宝添加虾这类高蛋白的肉类食物,一定要注意适量,建议一周1-2次,每次1-2只,切碎加入蔬菜和少量的肉馅,可以蒸蛋羹、包小饺子、小馄饨等,既能少量尝试,又不会造成过量,容易消化吸收,如果一次吃得过多,增加了肠胃消化负担,容易积食。

烹饪时注意千万不要加任何调味及辛辣等刺激性的食物,以清淡为宜,以便能突出食物本身的味道,符合宝宝的口味,又能减少肾脏负担,妈妈要特别注意的是一定要注意去虾线。

添加任何辅食都应该从少量尝试到适量多次循序渐进,同时注意鱼虾类食物容易变质,制作时彻底加热、尽快食用,以新鲜为宜。

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