熟鸡蛋如何腌制好吃?
20多年之前,小孩子的零食非常匮乏,不像现在小孩有各种薯片、棒棒糖、糖果等等。当时最好吃的零食就是煮鸡蛋和腌鸡蛋了,每个星期妈妈都会煮上几个鸡蛋给我吃,而我最喜欢的是腌鸡蛋,把新鲜鸡蛋洗洗干净,然后蘸着调好的酱料食用。那味道真是回味无穷啊! 现在自己长大了,也有自己的宝宝了,也经常会做点好吃的给宝宝吃,不过宝宝却不喜欢吃腌鸡蛋,于是我就自己做熟鸡蛋辅食,比如蒸鸡蛋羹、摊鸡蛋饼、鸡蛋糕等等,可是不管怎么做,宝宝都不爱吃,我也是很无奈。 后来偶然一次机会,我做了这道鸡蛋沙拉,味道非常好,宝宝也喜欢吃,从此这道菜就成了宝宝的最爱。下面小编分享下做法。
【原料】 鸡蛋3个、酸奶1盒、水果(香蕉、苹果、梨都可以)2~3颗、葱花适量
【制作】 ①将香蕉、苹果、雪梨洗净,去皮去核后切丁;②将切好的香蕉、苹果、雪梨放入碗中,倒入酸奶,撒上胡椒粉、葱花搅拌均匀③打入鸡蛋,搅拌均匀④锅中烧水,水开后,上锅蒸15分钟左右即可 小贴士 这款辅食适合1岁以上的宝宝食用,也可以加点燕麦或者牛奶做成饭团给宝吃哦!