桂格燕麦怎么煮好吃?

粟爱清粟爱清最佳答案最佳答案

我一般都是把水倒进杯子,然后放一包燕麦进去,然后搅一搅 等水开了就放进去泡啊。。。 或者用豆浆机打 还有,不要用开水直接泡! 我上次用了开水直接泡,结果全粘在杯底了=_= 我都是先用少量冷水调和,再放进杯子,这样就不会结块了~

我比较喜欢吃加了糖的~ 所以我会先放糖,然后再倒进杯子浸泡(因为我不想让糖全部融在水里,这样喝起来很甜,我想多保留一些甜味) 小贴士:如果想要吃到有嚼劲的燕麦,就不要买特别脆的生燕麦咯(比如生燕麦片、生燕麦粒什么的……)。想要软糯些的就可以选它啦~~

我自己是比较喜欢软软的燕麦粥的口感,所以一般买回来的燕麦我都会用清水浸泡几个小时。 不过也有人不泡的啦~~~看个人喜好~

籍雅梓籍雅梓优质答主

燕麦片和大米一起煲成八成熟,这样煮出来的粥没有普通大米粥那么黏稠,甜味也适中。燕麦片中磷脂、维生素B2、玉米黄素及钾、镁、锌、铁等营养成分较高,但赖氨酸偏低。大米则含较高蛋白质和B族维生素,所含脂肪和磷脂比燕麦片少,而钙、维生素B1和植物性蛋白也低于燕麦片,两者合用可提高蛋白质的利用率。

制作方法:

做法一、燕麦片150克,大米100克,桂圆4粒。将燕麦片用冷水浸泡至回软,桂圆去壳,大米洗净;把适量的水放入煲内,用大火煮沸,倒入材料,再煮15分钟便可。

做法二、燕麦片和大米(比例为2:1)以及少量绿豆、红豆,一起煲成八成熟,再放入洗净的枸杞20粒,稍滚几分钟即可。

做法三、生燕麦片30克,鲜山楂5枚,白糖适量。将生燕麦片淘洗干净,鲜山楂洗净去核切成薄片。一起放入锅中,加适量清水,大火煮沸后,转小火慢慢熬至成粥,加入白糖稍搅拌即可。此粥具有降血压、降血脂的功效。

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