老年胃不好吃什么饭好?

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老年人由于各个器官的生理功能逐渐下降,消化能力较弱,如果饮食不当就容易导致胃病的发生。那么,老人养胃食谱有哪些呢? 1、燕麦 燕麦是非常不错的养胃食物,其中富含膳食纤维,具有清肠排毒的作用,另外,还含有特殊营养物质,可帮助修复消化道黏膜损伤,适合患有胃炎及胃溃疡的人群食用。 建议:将切好的苹果和燕麦一起放入水中熬成粥,味道很好,也对肠胃有很好的调养作用。

2、小米 想要养脾胃,可以吃些小米,因为小米是一种温和的药食两用食材,其中含有丰富的碳水化合物以及B族维生素,可有效缓解消化不良等症状。而且,用小米熬成的粥容易消化,可保护胃黏膜,对于慢性胃炎患者而言,非常有益。 建议:可以准备一些小米,加入清水炖成浓稠的小米粥,早餐或者是晚餐食用,可养护肠胃。

3、紫薯 随着生活水平的不断提升,人们对营养需求的注重程度也在不断提高,除了要吃好以外,还要吃得健康。而紫薯恰恰符合了这一点要求,作为粗粮之一,含有多种对身体有益的营养成分,尤其对于肠胃功能较差的人,日常多吃点紫薯,或能助胃肠蠕动,帮助消化吸收,对胃部功能有着很好的调节效果。 建议:可以将紫薯做成汤水来喝,比如紫薯银耳汤,先煮一锅红糖水,然后放入紫薯和银耳就可以了,简单易学,对肠胃有很好的滋养效果。

4、包菜 包菜作为一种常见的蔬菜,营养价值很高,含有维生素C、胡萝卜素、维生素K等微量元素,还含有叶酸及胆碱等物质,对于身体有很好的药用价值。尤其是对肠胃不好的人,日常吃些包菜,有暖胃的作用,能够有效的保护胃肠道的黏膜,从而促进食物的消化与吸收。 建议:包菜可以做馅儿,也可以直接炒着吃,需要注意的是,包菜不要过量食用,以防引起腹胀不适。

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