生玉米怎么蒸好吃?
1、准备一根新鲜的玉米,剥去外皮,清洗干净。也可以不刮干净外皮,留着一层薄皮吃,更有口感一些。 2、把洗净的玉米放到盆里,加入少许凉水(没过玉米一点就可以)和2勺白糖拌匀。盖上盖子,放到开水锅中大火蒸熟即可。 煮熟后的玉米会微微发红,味道甜润,特别好吃。 煮的过程中,锅里的水会慢慢变少,注意中途添凉水,不要烧干了。 很多人用高压锅来煮玉米,其实用普通锅炖也是很美味的,而且更加省油省电哦!
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1、准备一根新鲜的玉米,剥去外皮,清洗干净。也可以不刮干净外皮,留着一层薄皮吃,更有口感一些。 2、把洗净的玉米放到盆里,加入少许凉水(没过玉米一点就可以)和2勺白糖拌匀。盖上盖子,放到开水锅中大火蒸熟即可。 煮熟后的玉米会微微发红,味道甜润,特别好吃。 煮的过程中,锅里的水会慢慢变少,注意中途添凉水,不要烧干了。 很多人用高压锅来煮玉米,其实用普通锅炖也是很美味的,而且更加省油省电哦!
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1、将生的玉米去皮去须,然后将玉米洗净。
2、将玉米洗净之后,需要将玉米用适量的清水浸泡20分钟,这样蒸出来的玉米更软糯好吃。
3、将30克左右的玉米糁,清洗干净,然后倒入干净的盆中,倒入适量的清水,然后加入15克白糖,搅拌均匀之后,让玉米糁充分浸泡在糖水中。
4、蒸锅加入适量的清水,煮开之后,将泡好的玉米和泡过的玉米糁,一同放入蒸锅中,盖上锅盖,继续蒸煮15分钟,然后关火,再焖5分钟即可。
除了玉米糁之外,还可以用大米代替,或者直接用甜酒代替,蒸好的玉米会更加香甜。