谁家猪蹄子好吃?
不知道你们吃过猪手没有,反正我是没有吃过没做熟的,哈哈哈... 之前在沈阳的时候,经常去太原街附近一个巷子里吃炸串和凉拌菜,其实这家店除了卖炸串和凉拌菜以外,还卖猪手,当时看见有人在那里买这个,我还以为他是给宠物买的呢哈哈(因为那个店门比较窄,只容得下两个人,而且装修也蛮特别的)!所以就一直没有吃……
后来来到北京,找了家四川火锅吃了顿串串,出来的时候已经凌晨一点了,走回去的路上路过一个小市场,看见有人摆了个小摊儿卖卤菜,其中就有熏猪耳、酱骨头等等……当时特别激动,想着有吃的了,可是走到跟前又不敢买,毕竟这么晚,害怕买到不新鲜的……最后实在扛不住了,花十块钱买了块五花肉回家,那是我吃过最好吃的五花肉,肥而不腻、入口即化。。。
后来,我又想起了那家卖猪手的店,不过这次不是去吃猪手,而是去问店名,原来店名叫“张包铺”,听名字以为是卖包子的呢~店里卖的包子很好吃,皮酥里嫩,不过我还是最喜欢他们家的豆腐馅的,超级好吃! 后来回到武汉,一直想找当地好吃的猪手,终于有一天,我逛着逛着就找到了一家专门卖猪手的店………… 店家好像是武汉人,看起来就很彪悍的模样,不过人很耿直,猪手也很便宜。