起酥皮包什么好吃？
说起酥皮，就想起在法国留学的时候，每逢周末和假期，室友就会做酥皮点心给我们吃。 先来看看他做的酥皮小点心吧～ 酥皮水果茶点的馅料是有新鲜水果制作的馅，比如苹果、香蕉、草莓等等；
酥皮奶香酒酿小圆子的馅料是醇香的红糖和甜酒冲煮的糯米小丸子； 再来看看他用酥皮做出来的其它美味： 酥皮蔬菜沙拉卷（用酥皮包裹青菜和沙拉） 烤馒头干（把馒头晒干后用黄油和鸡蛋混合搅拌均匀后烤制而出来的酥脆小甜点） 土豆派（用酥皮包裹着炸过的土豆块，口感丰富，味道妙极啦！！！) 还有这个看起来其貌不扬，然而很好吃的糯米藕夹 以及派中的王者—榴莲派 他就是拥有众多粉丝的美食博主 @王品炎WPRY
那么为什么我会对他做的酥皮点心动心念念呢？ 因为，我好像从来没有吃过那么好吃的苏皮点心…… 室友是个很讲究的人，他的酥皮做法是这样的 1.将水油皮材料混合揉匀至表面光滑，盖上保鲜膜松弛30分钟 2.将油酥材料混合均匀成面团，也盖上保鲜膜，备用 3.将水油皮和油酥分别做成圆形，盖保鲜膜备用 4.将水油皮擀成薄片，把油酥包进去，捏紧收口 5.擀成长方形，由上往下折三折，再擀成长方形 6.由下往上折三折，用保鲜膜盖子，让面团松弛半个小时 7.重复以上步骤三次，最后一次不要擀得太薄了呀～ —end— 小贴士： 做酥皮时，面团的温度很重要，一定要和得软硬适中，温度太高容易开裂，太低则不好操作。
做完之后要赶紧送进冰箱冷冻哦~这样才会脆硬可口。 冷藏的话会软绵绵的没法吃哒！ 最后，祝你成功做出美味的酥皮点心～