薯条虾怎么炒好吃？
准备原料，薯条是超市卖的冷冻的，虾是新鲜的基围虾 锅里烧水，下点盐，这样能让虾更鲜，水开后把虾倒进来烫一下，不能烫太久哦~不然会老
热油锅，把切好块的土豆倒进去煎，我是不喜欢软软的土豆，所以用油炸了一下，感觉这样的薯条干干的很好吃
煎到表面金黄就可以盛出来了 锅里留底油，放葱姜蒜爆香，然后倒入虾爆炒，加点料酒去腥，待虾全身变成红色，就放入胡萝卜和土豆一起炒 我这里是三鲜馅儿，因为家里有人不吃葱和姜，所以没放哈~
快出锅的时候，可以撒点香菜或葱花提香呢！ 一盘香气扑鼻，色香味俱全的下饭菜就做好了！
小贴士：
1、虾不要直接放盐下锅炒，容易变质！
2、不喜欢胡萝卜的可以不放哦~
3、不喜欢香菜的可以不放或者最后调味的时候放一点点提香就可以了