发面口袋膜好吃吗?

查妙卓查妙卓最佳答案最佳答案

我是北方人,在北方这种面食特别多,而且每一种面食都很受欢迎。我最喜欢吃的就是发面口袋馍,在我小时候,每天早上妈妈都会给我做这个吃,我现在回忆起来那个味道简直太美了。 做发面口袋馍需要发酵的面团、葱花、盐、油和酱料。把面团擀成薄薄的饼,然后在上面撒少许的葱花和盐,从一边卷起来,最后压扁,擀薄一些就可以了。锅中放油,然后把面糊放进去烙熟,喜欢吃脆一点的话就多煎一会儿。 最后一步就是最重要的了,蘸着做好的酱料吃,我做的酱料是用老干妈辣酱和花生酱一起熬制的,味道特别好,如果你也喜欢可以试试这样做哦! 做好之后的发面口袋馍金黄酥脆,层次丰富,薄薄的一层面皮包裹着你喜欢的蔬菜或者肉类,一口咬下去,满满的幸福感。虽然现在在外面的面馆或者餐厅也能吃到这样的食物,但是总觉得不如自己在家里做的好吃~ 另外,除了做发面口袋馍外,你还可用同样的方法来做葱花饼、南瓜饼等,做法都差不多的。

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