蜂蜜南瓜怎么制作方法?

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蜜汁烤南瓜 By 下厨房用户·夏小煮 【主食】 【口味】甜 [( ] 【难度】简单 【时间】30分钟 我很喜欢喝蜜汁,平时自己在家用蜂蜜、柠檬腌渍水果吃,也很喜欢吃用糖浆炒的糯玉米和年糕,所以做这个菜对我来说没啥难度。而且这么营养又美味的做法也只能我自己想得出!(笑) 首先把南瓜去皮,切成块状;然后把切好的南瓜放在碗里,加入白砂糖、清水拌匀,盖上盖子或者保鲜膜,放入微波炉加热6~8分钟;接着取一个碗,倒入冰糖、水搅拌至融化,将冰糖水的溶液倒进微波炉里的南瓜里,再把南瓜放进蒸锅,大火蒸熟(大概15分钟左右)。

最后趁热加入橄榄油和蜂蜜搅拌均匀就可以了。我家里买的这种很嫩的小南瓜,去皮后块头不大。如果是比较老的南瓜,可以去皮后用勺子舀食,味道也是很好的。因为加了糖,所以很符合南方人的口味,微微带酸,很好吃。

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