焦糖玫瑰有什么作用？
我也很喜欢喝焦糖奶茶，每次去奶茶店都要点一杯，其实自己在家做也很容易，今天就来分享一下我做焦糖奶茶的方法吧~ 首先，我们先来做奶茶部分 用牛奶+红茶包就可以得到一份香浓的奶茶了 但是想要喝到甜甜的奶茶就需要加入焦糖糖浆咯~
在锅中倒入20g白砂糖和60ml热水，小火加热至砂糖全部融化并变成咖啡色液体后，趁热加入200毫升鲜奶，搅拌一下，让糖浆融入到鲜奶中，然后盖上锅盖，小火焖5分钟就可以了。（注意别烧干了！） 做好的焦糖糖浆也可以放进冰箱冷冻起来，做冰沙的时候加一点进去味道会更好~
接下来我们来做布丁底 鸡蛋两个加入40g白糖打散备用 小火加热锅中的清水，一边加热一边慢慢倒入蛋液里，边倒边搅匀 直到锅里完全出现蛋浆糊状就差不多了，然后关火让蛋浆冷却下来。
最后，把刚刚煮好的奶茶倒进容器里，放入蒸锅内，大火蒸15分钟后取出放凉，然后盖上一层保鲜膜防止水汽进入，上锅蒸20分钟左右就大功告成啦！ 做好的焦糖奶茶颜色鲜艳、味道香甜，跟外面卖得一样棒~