家常凉面条汤怎么做?

虞翰颢虞翰颢最佳答案最佳答案

面条汤的家常做法:

一、用料

面条2两、黄瓜一根、酱油适量、蚝油一勺、盐2克、味啉5毫升、醋10毫升、蒜、香油、姜。

二、做法

1、黄瓜切丝,姜蒜切碎。

2、水开下入面条煮熟,过凉水后捞出。

3、加黄瓜丝,加适量酱油,蚝油提鲜,盐和味啉,放入碗中。

4、热油炝锅,加醋,香油,炝香后浇入面条中,一碗美味的家常凉面条汤就做好了。

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