牛肉枸杞叶粥有什么功效？
枸杞叶味甘苦，性凉，能清热止咳、祛风明目，对热病烦渴、目赤肿痛、目暗不明、咳嗽等有一定疗效，内服外用还可美容。牛肉味甘、性平，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿、止诸疮的功效。
制作方法：将枸杞叶拣除杂质、洗净，切碎，后加入100g粳米、适量水共煮成稀粥，根据个人口味加调味品即可。空腹食最佳，每日1次。量大者可用枸杞叶100~150g，配合瘦猪肉丝煮汤。
适宜：该粥滋阴而不壅滞，补虚而不腻胀，清热而不寒凉，宜于家庭制作。
忌宜：该粥可用于各种原因引起的头痛、眩晕、胸闷、乏力、四肢无力、眼黑、视物不清者。